BIENESTAR TRANSPORTE

Curso de formación en Bienestar Animal para Conductores y Cuidadores de Vehículos de Carretera que Transportan Animales Vivos (20 horas)

CONTENIDO (Anexos I y III del Decreto 60/2007, de 22 de marzo)

Módulo general: Introducción

a) Legislación sobre bienestar animal.

b) Motivos para la formación en bienestar animal.

c) Motivación del ganadero.

Módulo general: Conocimiento de los animales

a) Anatomía y fisiología de las especies ganaderas. Diferencias que condicionan los distintos comportamientos y capacidades.

b) Comportamiento animal. Comportamiento según la especie, la raza, la edad y la condición. Determinantes anatómicos, sensoriales y otros que influyen en el comportamiento.

c) Fatiga y bienestar animal. Adaptación. Concepto e importancia.

d) Salud y enfermedad. Causas predisponentes y determinantes de la enfermedad. Higiene y prevención como factores de bienestar animal.

e) Registros de explotaciones ganaderas.

f) Seguridad en el trabajo. Criterios de seguridad para el personal que trabaja con animales. Importancia y relación con el bienestar animal. 3

Módulo general: aspectos sociales del bienestar animal. Bienestar animal en la Unión Europea y en el mundo.

a) Relación humano-animal. Aspectos sociales y relaciones no específicas.

b) La visión de la sociedad sobre el bienestar animal.

c) El bienestar animal como factor económico de producción. Repercusiones del incumplimiento del bienestar animal en la productividad y la calidad de los productos animales. Calidad ética de la producción animal.

d) Tendencias y perspectivas de futuro.

Módulo general: aspectos del bienestar animal.

a) Instalaciones y equipamiento. Requisitos para diferentes actividades, especies y tiempos de producción.

b) Impacto del medio ambiente en el bienestar animal. Requisitos. c) Manejo, manipulación y contención de animales, y aplicación práctica del conocimiento del comportamiento animal. Gestión del rebaño.

d) Actuación en caso de emergencia: planes de contingencia en la explotación durante el transporte y en el matadero.

e) Métodos de sacrificio de emergencia y sacrificio humanitario.

f) Métodos para mejorar el bienestar animal en las explotaciones, el transporte y el sacrificio.

g) La PAC y el bienestar animal. Criterios de conformidad.

h) Infracciones y sanciones.

Módulo específico

a) Legislación específica sobre la protección de los animales durante el transporte. Responsabilidad del transportista y del personal que manipula los animales.

b) Idoneidad para el transporte. Características del medio de transporte.

c) Prácticas de transporte: carga, descarga y manipulación de animales.

d) Intervalos de descanso durante el viaje. Densidad de carga. Necesidades de alimento y agua.

e) Impacto de la conducción en el bienestar animal.

f) Seguridad vial. Actuación del transportista en caso de accidente o incidente durante el transporte de animales por carretera.

g) Documentación necesaria para el traslado de animales: autorización y matriculación del transportista y del vehículo. Documentación que debe acompañar a los animales. Identificación animal.

h) Diseño del vehículo. Limpieza y desinfección de vehículos.

i) Planes de alerta sanitaria. Importancia del transporte en la transmisión de enfermedades.

k) Atención de emergencia a los animales. Sacrificio de emergencia.

l) Trayectos largos. Condiciones especiales para trayectos largos. Hoja de ruta. Sistemas de geolocalización.

l) Impacto del transporte en la calidad de la carne: carne PSE y DFD.